Hoy Pollo a la Montonero Resentido Ateo Marxista y Grasa

Como me plegué a la iniciativa de no comprar carne vacuna durante esta semana que pasó, quiero compartir con la muchachada la siguiente receta:

Pollo a la Montonero Resentido Ateo Marxista y Grasa.
(8 personas comen y quedan con disnea postprandial)

No babees el teclado.

Pueden acompañar el plato con lo que se les cante. Yo recomiendo ensalada de papa con huevo y mayonesa casera. En la foto con porotos al escabeche.

Necesitaremos:

6 bandejas con 2 pata-muslos ($ 72)
2 mostazas de 250 cc ($ 5,40)
Provenzal ($ 2,40)
Tomillo ($ 2,50)
Romero ($2,50)
Sal y Ají extradulce a gusto.

3 kg. Papa ($ 6)
1 docena de Huevos (e Ideas) ($ 7,75)
Aceite de girasol ($ 5,63)
Perejil

2 bolsas de carbón 5 kg ($ 16)

Total = $ 120,18
Por persona = $ 15, 02 (¡es para el campo que lo mira por el Canal Rural!)

La bebida depende de cada uno. El blog tiene para ofrecerles en la línea Coca, botellitas de 250 cc. Ahí hacemos la diferencia ya que este Gobierno corrrrrupto no nos tira un mango por ser sus exégetas. Cristina: ¡menos carteras y más para los blogs K rentados!

Paso a Paso (® by Mostaza ya que el pollo es a la ídem)

1. Abrir una cervecita helada para empezar a preparar el posho.
2. Separar la piel de la carne y colocar mostaza, tomillo y romero. Cuando le parezca mucho, está bien.
3. Salar y provenzalear las pata-muslos y dejar marinar. Por lo menos unas horas que queda más rico, che.
4. Otra cervecita, que seguro hace calor. Le tiene que quedar así:

Si no te gusta ensuciarte las manos, pedite una pizza.

La mayonesa casera la hizo mi señora. Para eso son los huevos y el aceite. La receta se la piden a ella que nosotros los machos estamos pa´ cosas más grandes. :P
Vamos ahora a prender el fuego. Otra cervecita, ¿no?

¡Fah, que foto artística!

Cuando está listo desparramamos el carbón. Quema como la puta madre. Colocamos la parrilla, la limpiamos del asáu anterior con papel de diario y procedemos a colocar el pollo del lado de la piel. Debe hacerse a fuego mas o menos lento. Si sos de los que apura el asáu, pedite unas empanadas y no jodas. Dejale esto a los que saben. :P

Mientras se hace nos clavamos otras cervezas con los amigos, hablamos de fulbo, política y mujeres. Contamos chistes verdes. Así le tiene que quedar, vea oiga:


Para los que se estén preguntando: si, todo esto lo preparé anoche. De postre hubo cheesecake. Casi tengo que empujar todo con una sopapa. A vos no te va tan mal, gordito.
Para la obra maestra terminada referirse a la primera imagen de post.

* Una contribución de Los Huevos y Las Ideas en la lucha por bajar el precio de la carne vacuna. Próximamente (¡ojalá! je) un Carrecito de Cerdo a la Pingüino Setentista Macho Cabrío que no necesita Viagra. ¡Vivan Néstor, Cristina y el Proyecto Nacional, carajo!